IL nuovo bon ton a tavola e l'arte di conoscere gli altri
matite. In molti paesi del Nord Europa, per esempio, è normale che la tovaglietta sia un foglio bianco e che le mamme vengano dotate di una bella
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riuscite a leggere un menu, ordinano per voi l'intera cena con una naturalezza disarmante. Esempio: «Due spaghetti ai frutti di mare, una grigliata mista e
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offendendolo o limitandone la libertà. Un esempio. Se parlo con la bocca piena o uso uno stuzzicadenti a venti centimetri dal mio commensale
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passione, emozioni e desideri. Per esempio, una donna che appena avete fermato la macchina vi saluta e scambia due parole con la mano destra già sulla
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conferma di uno stato d'animo espresso dal corpo, è quindi necessario leggere almeno tre gesti coerenti. Altro esempio: cosa pensereste di un politico che
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partner); di norma lei cammina qualche passo indietro e lui tiene la mano su quella di lei all'indietro in segno dominante. Se, per esempio, mentre
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vediamo caso per caso. Gli americani con una buona educazione, per esempio, sono molto attenti all'etichetta nel mangiare e spesso arrivano a giudicare
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non mi riferisco di certo alle cene in famiglia!). Nel primo capitolo, per esempio, è chiara la premessa; potrebbe anche essere una delle ragioni di
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alla scelta che ciascun ospite farà istintivamente al momento di sedersi a tavola. Per esempio, avete mai visto un ospite timido e riservato dirigersi
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, per esempio un secondo sostanzioso o un piatto unico, la paella, il brasato con la polenta, il risotto con l'ossobuco, la zuppa di pesce, basterà
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disappunto per il disastroso divorzio della cugina. Solo un esempio per mostrare che, se non si conoscono le regole di galateo, tendiamo a servire prima le
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brindisi che contano sono quasi sempre accompagnati da parole memorabili. La storia del cinema ci ispira. Il primo esempio è in un film di Alessandro
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bottiglie potrà essere condivisa con i vostri ospiti. Trovo vincente stare nella stessa regione: per esempio, vitigno pugliese con le orecchiette e
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di una domanda assolutamente da evitare per i vini la cui denominazione già comprende il nome del vitigno (come per esempio Barbera d'Alba o
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esempio, che quasi tutti al mio tavolo avevano iniziato a mangiare prima che gli altri fossero serviti. Solo la signora bionda alla mia destra e un
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è chiaro: non si dice. Negli Stati Uniti (come in Francia), per esempio, tale formula non è considerata una scorrettezza, e infatti questo paese non
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di noi sceglie inconsciamente sempre e soltanto un interlocutore. Un esempio di buona conversazione nella letteratura ce lo offre Jane Austen, in
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Accademia della crusca
